Jahe merupakan salah satu rempah-rempah yang memiliki banyak khasiat sebagai ramuan kesehatan bagi masyarakat. Umumnya tanaman ini tumbuh di wilayah Asia Tenggara, termasuk Indonesia. Menurut jurnal US National Library of Medicine National Institutes of Health menyebutkan jahe memiliki potensi untuk mengobati sejumlah penyakit. Berikut adalah manfaat jahe merah yang membantu bagi kesehatan tubuh.
1. Meningkatkan imunitas tubuh
Mengkonsumsi jahe merah mempunyai manfaat untuk membantu meningkatkan imunitas tubuh. Jahe merah memiliki kandungan vitamin C dan magnesium yang dipercaya bisa melawan virus serta bakteri yang ingin menyerang imunitas tubuh manusia.
Tidak hanya itu jahe juga mengandung gingerols, shogerols, shogaols, dan zingerones yang berfungsi sebagai antioksidan bagi tubuh.
2. Mencegah bakteri dan virus
Mengkonsumsi minuman jahe merah juga dapat mencegah infeksi bakteri dan virus. Dikarenakan kandungan gingerol dalam jahe dipercaya bisa menghambat infeksi bakteri seperti shigella, E.coli, dan lain-lain.
3. Mengatasi masalah pencernaan
Pada umumnya gangguan pencernaan terjadi akibat adanya bakteri jahat yang masuk. Oleh karena itu, dengan ekstrak minyak yang terdapat di dalam jahe merah dipercaya bisa mengobati masalah pencernaan seperti sakit perut. Hal ini disebabkan karena ekstrak minyak tersebut mengandung antibakterian.
4. Mengurangi resiko terkena radang usus
Selain mengatasi masalah pencernaan, kandungan zat zingeron yang terdapat di dalam jahe merah juga dipercaya bisa membantu untuk mengurangi terkena resiko radang usus. Pada kandungan zat tersebut bisa menghambat enzim yang menyebabkan munculnya peradangan di saluran pencernaan.
5. Mampu mengurangi kadar kolesterol dalam tubuh
Di dalam jahe tersebut bermanfaat untuk mematikan lemak jahat yang terdapat di dalam tubuh dan dipercaya untuk mencegah penyakit kolesterol tinggi.
Biasanya lemak jahat akan timbul ketika seseorang setelah memakan makanan yang tidak sehat. Jika dibiarkan, lemak tersebut akan membuat kolesterol menjadi naik. Oleh karena itu banyak yang menyarankan untuk mengkonsumsi tumbuhan jahe tersebut.
6. Dapat meredakan sakit kepala
Jika sedang mengalami sakit kepala, Anda bisa alternatif mengkonsumsi rebusan jahe merah. Cara membuatnya cukup mudah, jahe merah direbus menggunakan air secukupnya. Setelahnya, ambil air rebusan jahe tersebut lalu di minum. Rebusan jahe ini sangat efektif saat sakit kepala menyerang.
7. Meredakan nyeri haid
Beberapa peneliti membuktikan jahe dapat meredakan nyeri bagi wanita yang sedang mengalami haid atau menstruasi. Rebusan jahe dipercaya tidak jauh beda dengan obat-obat pereda nyeri lainnya. Untuk merasakan manfaat dari jahe ini, minumlah air rebusan jahe tersebut sekitar empat gelas di dua hari pertama saat menstruasi. Efek dari mengkonsumsinya akan mampu menenangkan rasa nyeri tersebut.
Meskipun dapat membantu kesehatan tubuh, jahe merah juga bisa menimbulkan efek samping bagi ibu hamil dan menyusui, penderita penyakit jantung, diabetes, dan orang-orang yang mengalami gangguan pembekuan darah seperti rasa tidak nyaman di perut serta nyeri pada bagian ulu hati.
