Sampaijauh.com
  • Terbaru
  • Perindustrian
    • Logam
    • Kreatif
    • Pariwisata
    • IKM
    • Mamin
    • Otomotif
    • Ragam Industri
  • Inspirasi Nyata
    • Tokoh Inspiratif
    • Kelompok Inspiratif
    • Produk Inspiratif
  • Hiburan
    • Agenda
    • Gaya Hidup
    • Olahraga
    • Trending
  • Sains dan Teknologi
  • Cerita Korporasi
  • Kreasi
    • Foto
    • Video
No Result
View All Result
Sampaijauh.com
No Result
View All Result
Home Inspirasi Nyata

Nostalgia Jenis Kudapan Getuk yang Mulai Jarang Ditemukan 

Getuk memiliki beragam bentuk dan citarasa yang berbeda.

Penulis :SampaiJauhCom
July 12, 2021
in Inspirasi Nyata, Produk Inspiratif, sampaijauhcom
Waktu Baca: 2 menit
0 0
0
Salah satu jenis getuk, Getuk Lindri

Salah satu jenis getuk, Getuk Lindri. Foto: Okemom.com

18
VIEWS
Bagikan ke Whatsapp

Siapa yang sering makan getuk? Getuk merupakan makanan khas dari daerah Jawa Tengah dan Jawa Timur yang terbuat dari berbahan dasar singkong dan ketela pohon. Dahulu, jenis kudapan ini sangat mudah ditemukan, namun saat ini sudah jarang sekali menemukan makanan tersebut.

Kudapan yang sering disantap dengan parutan kelapa ini sering kali menjadi oleh-oleh saat berkunjung ke daerah Magelang, Klaten, Yogyakarta, Brebes, Banyumas, dan sekitarnya.

ArtikelTerkait

Restoran Halal Indonesia Toko Rame

Toko Rame, Restoran Halal Indonesia di AS, Rasanya Juara!

March 28, 2023
Berbagi Kebaikan Selama Ramadana

Berbagi Kebaikan Selama Ramadan, Ini Contohnya

March 27, 2023

Getuk terdiri dari beberapa macam dan dengan bahan dan tampilan yang berbeda-beda. Berikut ini jenis-jenis getuk :

1. Getuk Lindri

Getuk Lindri merupakan salah satu jenis getuk yang paling sering ditemui. Getuk ini sangat terdapat banyak warna  dan memiliki citarasa yang manis. Biasanya getuk ini terdiri dari tiga warna, yaitu krem, hijau, dan merah muda. 

Kabarnya, Getuk Lindri  ini sudah berada sejak zaman masa penjajahan Belanda. Konon pada saat itu masyarakat Indonesia sedang kesulitan untuk mendapatkan beras. Menurut sejarawan bernama J.F. Hoery, ia menjelaskan bahwa sebutan ‘lindri’ berasal dari nama alat penggulung getuk, yaitu Lindri.

Lantaran kesulitan mendapatkan beras, mereka pun berinisiatif untuk mengkonsumsi singkong sebagai gantinya. Hal ini dikarenakan singkong juga mudah ditemukan di sekitar kebun milik warga setempat.

Ciri khas menjual getuk lindri adalah sang penjual berkeliling menggunakan gerobak sambil memutarkan beragam lagu seperti lagu dangdut dengan pengeras suara yang berada di dalam gerobak tersebut. 

2. Getuk Goreng

Getuk goreng berbeda dengan getuk pada umumnya. Getuk yang berasal dari Sokaraja, Banyumas ini dibuat dengan cara digoreng. Warga setempat menyebut getuk ini dengan boled.

Salah satu jenis getuk, Getuk Goreng
Getuk Goreng. Foto: kebudayaan.kemdikbud.go.id

Meskipun berbeda, getuk ini terbuat dari bahan dasar seperti getuk pada umumnya, yaitu dari singkong. Getuk Goreng juga mempunyai bentuk yang bulat dan memiliki rasa manis yang berasal dari gula jawa. Uniknya, getuk Goreng ini terdapat berbagai varian rasa seperti durian, coklat, nanas, dan nangka. 

3. Getuk Pisang

Pada dasarnya getuk terbuat dari bahan singkong. Namun berbeda dengan getuk yang satu ini. Dari namanya saja sudah dapat ditebak bahwa getuk ini terbuat dari buah pisang. Tidak sembarang pisang, hanya pisang raja nangka yang bisa dibuat untuk menjadi getuk karena dianggap memiliki aroma dan tekstur yang sesuai.

Salah satu jenis getuk. Getuk Pisang
Getuk Pisang. Foto: Kompasiana.com

Jika getuk pada umumnya dicetak dengan menggunakan cetakan, maka Getuk Pisang ini biasanya terbungkus dengan menggunakan daun pisang. Biasanya getuk pisang dibuat memanjang sekitar 15 cm dengan warna bagian dalam yang kecoklatan. Bila ditanya mengenai rasa, getuk pisang ini memiliki perpaduan rasa yang unik, yakni sedikit manis dan asam. Teksturnya pun lebih cenderung kenyal dan padat.

Tags: getukGetuk GorengGetuk LindriGetuk Pisangjawatengahjawatimurjenisgetukkudapantradisionalmakanantradisionalsampaijauh

Artikel Terkait

Restoran Halal Indonesia Toko Rame
Inspirasi Nyata

Toko Rame, Restoran Halal Indonesia di AS, Rasanya Juara!

March 28, 2023
Berbagi Kebaikan Selama Ramadana
Hiburan

Berbagi Kebaikan Selama Ramadan, Ini Contohnya

March 27, 2023
Indonesia Berkebun Peduli Lingkungan lewat Urban Farming
Kelompok Inspiratif

Indonesia Berkebun Peduli Lingkungan lewat Urban Farming

March 27, 2023
Tempe Menyebar India
Produk Inspiratif

Kisah Produk Tempe Indonesia Menyebar di India

March 26, 2023
Rute Mini Spesial Ramadan
Hiburan

RUTE MINI: Spesial Ramadan 2023

March 25, 2023
Fajar/Rian Ganda Putra
Olahraga

Fajar/Rian Ganda Putra Indonesia Peringkat 1 Dunia

March 20, 2023

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Terpopuler

  • 8 tahapan pembuatan sepatu

    Begini 8 Tahapan Pembuatan Sepatu di Pabrik Manufaktur

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Becak Motor akan Dihilangkan di Yogyakarta, Diganti Becak Listrik

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • 15 Istilah dalam Dunia Tambang yang Sering Dijumpai

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Terapkan Teknik STOP untuk Mindfulness dan Atasi Cemas

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • 18 Unit Polisi di Indonesia, Ada yang Kerja Bareng Anjing

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • BUMN Tower di IKN Jadi yang Tertinggi se-Asia Tenggara

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Perbedaan Revolusi Industri 1.0 Hingga 4.0

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
Sampaijauh.com

© 2023 #inspirasinyatasekitarkita

Navigate Site

  • About Us
  • Pedoman Media Siber
  • Syarat dan Ketentuan Privasi
  • Contact
  • Redaksi

Follow Us

No Result
View All Result
  • Terbaru
  • Perindustrian
    • Logam
    • Kreatif
    • Pariwisata
    • IKM
    • Mamin
    • Otomotif
    • Ragam Industri
  • Inspirasi Nyata
    • Tokoh Inspiratif
    • Kelompok Inspiratif
    • Produk Inspiratif
  • Hiburan
    • Agenda
    • Gaya Hidup
    • Olahraga
    • Trending
  • Sains dan Teknologi
  • Cerita Korporasi
  • Kreasi
    • Foto
    • Video

© 2023 #inspirasinyatasekitarkita

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In
Go to mobile version