Sampaijauh.com
  • Terbaru
  • Perindustrian
    • Logam
    • Kreatif
    • Pariwisata
    • IKM
    • Mamin
    • Otomotif
    • Ragam Industri
  • Inspirasi Nyata
    • Tokoh Inspiratif
    • Kelompok Inspiratif
    • Produk Inspiratif
  • Hiburan
    • Agenda
    • Gaya Hidup
    • Olahraga
    • Trending
  • Sains dan Teknologi
  • Cerita Korporasi
  • Kreasi
    • Foto
    • Video
No Result
View All Result
Sampaijauh.com
No Result
View All Result
Home sampaijauhcom

Mengenal Kue Tradisional Semar Mendem Khas Yogyakarta

Dibalik namanya yang unik, memiliki filosofi nama yang cukup panjang. 

Penulis :SampaiJauhCom
December 9, 2021
in sampaijauhcom
Waktu Baca: 2 menit
0 0
0
Kue tradisional semar mendem.Sumber Foto: rri.co.id

Kue tradisional semar mendem.Sumber Foto: rri.co.id

105
VIEWS
Bagikan ke Whatsapp

Siapa di sini yang masih suka menyantap kue-kue tradisional? Nah, ada satu kue tradisional yang patut kamu coba. Kali ini berasal dari Daerah Istimewa Yogyakarta yang bisa disebut dengan nama Semar Mendem. Eits, walaupun namanya sedikit terdengar menakutkan, tapi untuk rasanya sangat lezat dimakan, dijamin kamu ketagihan.

Tapi, apa sih kue Semar Mendem? Makanan ringan ini merupakan kuliner khas Yogyakarta yang terbuat dari ketan. Berisi suwiran daging ayam dan abon sapi yang kemudian dibentuk menjadi persegi berukuran kecil dan dibalut dengan semacam dadar/crepe, campuran telur dan tepung terigu. Banyak yang mengatakan bahwa semar mendem mirip dengan dadar gulung karena sama-sama dibalut dengan dadar telur, padahal isinya berbeda.

ArtikelTerkait

Mengenal Justice Collaborator

Mengenal Justice Collaborator dan Penerapannya di Indonesia

March 16, 2023
ekspor industri kriya

Kemenperin: Ekspor Industri Kriya Indonesia Semakin Meningkat!

March 11, 2023

Ada juga yang bilang mirip dengan lemper, karena sama-sama dari ketan dan memiliki isian. Namun, seperti yang diketahui bahwa lemper dibalut dengan daun pisang bukan dadar telur. Untuk mengetahui lebih dalam lagi, simak penjelasannya di bawah ini:

Asal Usul Nama Semar Mendem

Kuliner dengan nama unik ini ternyata memiliki filosofi nama yang cukup panjang dan bervariatif. Kudapan ini diambil dari nama ‘Semar’, seorang tokoh pewayangan yang terkenal. Dalam pewayangan Jawa, Semar dikenal sebagai titisan dewa yang seringkali mengajarkan segala hal yang membawa pencerahan bagi semua orang di sekitarnya.

Tokoh Semar dipilih sebagai nama kue ini karena diketahui memiliki badan yang subur. Sama halnya dengan bentuk kue Semar Mendem yang gemuk karena memiliki isi yang bermacam-macam. Sedangkan versi lain diceritakan bahwa Semar adalah simbol kekuasaan, di mana sebagai pemegang kekuasaan, Semar tidak boleh mendem atau mabuk kekuasaan. 

Sedangkan ‘Mendem’ berasal dari bahasa Jawa yang berarti mabuk. Maka bila keduanya digabung memiliki arti ‘Semar yang sedang mabuk’. Sementara untuk kata “mabuk” di sini diibaratkan  seseorang yang memakan kue ini tidak akan berhenti mengunyah (ketagihan) seperti orang mabuk karena rasanya yang sangat lezat. Namun, ada juga versi cerita lainnya bahwa arti “mabuk” di sini didapatkan dari kebiasaan Semar yang suka makan sampai ia merasa kekenyangan. 

Jika kamu ingin mencoba kuliner khas ini, kamu bisa menemui kue Semar Mendem di pasar-pasar tradisional Yogyakarta. Seperti di Pasar Beringharjo, Pasar Kranggan, Pasar Mlati, Pasar Demangan, dan lain-lain. Harganya sendiri pun terbilang murah hanya dibanderol sekitar Rp2.000-Rp3.000 per satuannya. 

Tags: berita pilihanberita updatekue khas Yogyakartakue tradisionalkuliner khas Yogyakartakuliner tradisionalmendemsampaijauhsemarsemar mendemtokoh pewayangan semar mendemyogyakarta

Artikel Terkait

Mengenal Justice Collaborator
Sains dan Teknologi

Mengenal Justice Collaborator dan Penerapannya di Indonesia

March 16, 2023
ekspor industri kriya
sampaijauhcom

Kemenperin: Ekspor Industri Kriya Indonesia Semakin Meningkat!

March 11, 2023
7 Film Pendek Indonesia Berkesan Panjang
Hiburan

7 Film Pendek Indonesia Berkesan Panjang, Cekidot, Sob!

February 23, 2023
Erick Thohir Menjabat Ketua Umum PSSI
Olahraga

Sah! Erick Thohir Jabat Ketum PSSI (2023–2027)

February 16, 2023
Hari Pers Nasional Diperingati Setiap 9 Februari
Agenda

Hari Pers Nasional Diperingati Setiap 9 Februari, Kenapa, ya?

February 8, 2023
Regulasi Hambat Iklim Investasi
Perindustrian

Regulasi Hambat Iklim Investasi, Benarkah?

February 8, 2023

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Terpopuler

  • 8 tahapan pembuatan sepatu

    Begini 8 Tahapan Pembuatan Sepatu di Pabrik Manufaktur

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Becak Motor akan Dihilangkan di Yogyakarta, Diganti Becak Listrik

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • 15 Istilah dalam Dunia Tambang yang Sering Dijumpai

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Terapkan Teknik STOP untuk Mindfulness dan Atasi Cemas

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • 18 Unit Polisi di Indonesia, Ada yang Kerja Bareng Anjing

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • BUMN Tower di IKN Jadi yang Tertinggi se-Asia Tenggara

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Perbedaan Revolusi Industri 1.0 Hingga 4.0

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
Sampaijauh.com

© 2023 #inspirasinyatasekitarkita

Navigate Site

  • About Us
  • Pedoman Media Siber
  • Syarat dan Ketentuan Privasi
  • Contact
  • Redaksi

Follow Us

No Result
View All Result
  • Terbaru
  • Perindustrian
    • Logam
    • Kreatif
    • Pariwisata
    • IKM
    • Mamin
    • Otomotif
    • Ragam Industri
  • Inspirasi Nyata
    • Tokoh Inspiratif
    • Kelompok Inspiratif
    • Produk Inspiratif
  • Hiburan
    • Agenda
    • Gaya Hidup
    • Olahraga
    • Trending
  • Sains dan Teknologi
  • Cerita Korporasi
  • Kreasi
    • Foto
    • Video

© 2023 #inspirasinyatasekitarkita

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In
Go to mobile version