Ramadan merupakan bulan yang dinanti oleh umat muslim di seluruh dunia, termasuk salah satunya Indonesia. Biasanya akan tersedia beberapa makanan tradisional khas Ramadan yang uniknya hanya bisa kamu temukan di bulan suci ini.
Makanan tradisional khas Ramadan yang ada di Indonesia tentunya mempunyai cita rasa unik dan pas untuk disantap saat berbuka puasa. Kira-kira apa saja ya makanan khas Ramadan yang ada di Indonesia? Simak yuk Sobat SJ, siapa tau, ada salah satu hidangan favoritmu di sini!
1. Es Buah Timun Suri
Saat berbuka puasa, banyak masyarakat di Tanah Air mencari minuman segar. Termasuk es buah timun suri. Es timun suri ini, bisa dibilang hanya dapat ditemukan di bulan Ramadan.
Pada dasarnya minuman es timun suri sendiri biasanya dihidangkan dengan beberapa toping seperti kolang-kaling, cincau, sirup, dan susu kental manis. Pastinya, sangat cocok untuk menghilangkan dahaga kamu sehabis berpuasa seharian.
2. Barongko
Barongko merupakan makanan yang berasal dari Suku Bugis, Makassar. Seperti makanan sebelumnya, barongko juga termasuk dalam makanan yang hanya muncul ketika bulan suci Ramadan. Biasanya makanan tradisional ini disimpan terlebih dahulu di dalam kulkas. Baru akan dikeluarkan ketika saat waktu buka puasa tiba.
3. Kicak
Yogyakarta merupakan kota dengan beragam kuliner dan citarasa yang khas. Namun, tahukah kamu, daerah yang terkenal dengan Kota Pelajar ini juga memiliki makanan khas ketika bulan puasa tiba bernama Kicak. Makanan sejenis takjil ini paling diburu oleh warga Yogyakarta ketika bulan Ramadan. Bahkan, warga rela untuk datang lebih awal untuk mendapatkan makanan tersebut.
4. Pakat
Saat bulan puasa tiba kebanyakan masyarakat dari Suku Mandaling, Tapanuli Sumatra Selatan juga mempunyai makanan khas. Setiap bulan Ramadan warga daerah tersebut berbondong-bondong mencari makanan Pakat.
Pakat merupakan makanan tradisional khas Tapanuli. Makanan tersebut terbuat dari rotan muda yang sebelumnya telah dibakar selama 20-30 menit.
5. Bubur Kampium
Kampium merupakan makanan tradisional dari Bukittinggi, Sumatra Barat. Kabarnya, makanan tersebut menjadi menu favorit bagi warga Sumbar dalam berbuka puasa. Citarasanya yang khas karena terbuat dari candil sumsum, kolang-kaling, ketan, pisang, ubim dan kacang hijau.
Nah, itulah beberapa makanan yang hanya bisa ditemui di bulan suci Ramadan. Kira-kira kalau di tempat tinggal Sobat SJ, makanan apa yang biasa muncul hanya di bulan Ramadan?
