Sampaijauh.com
  • Terbaru
  • Perindustrian
    • Logam
    • Kreatif
    • Pariwisata
    • IKM
    • Mamin
    • Otomotif
    • Ragam Industri
  • Inspirasi Nyata
    • Tokoh Inspiratif
    • Kelompok Inspiratif
    • Produk Inspiratif
  • Hiburan
    • Agenda
    • Gaya Hidup
    • Olahraga
    • Trending
  • Sains dan Teknologi
  • Cerita Korporasi
  • Kreasi
    • Foto
    • Video
No Result
View All Result
Sampaijauh.com
No Result
View All Result
Home Inspirasi Nyata

Kue Klapertart: Kuliner Khas Minahasa yang Jadi Ikon Nusantara

Salah satu dari 30 ikon kuliner yang ada di Nusantara

Penulis :SampaiJauhCom
July 14, 2021
in Inspirasi Nyata, Produk Inspiratif, sampaijauhcom
Waktu Baca: 2 menit
0 0
0
Kue klapertart ikon kuliner nusantara (Sumber Foto: Pikiran Rakyat)r

Kue klapertart ikon kuliner nusantara (Sumber Foto: Pikiran Rakyat)r

59
VIEWS
Bagikan ke Whatsapp

Kue klapertart adalah salah satu kuliner khas dari Minahasa atau Manado. Diketahui menu makanan ini merupakan resep peninggalan pada zaman penjajahan Belanda di Minahasa.

Berbahan dasar kelapa dan krim dengan cita rasa dan aroma kayumanis, kue klapertart menjadi kudapan manis nusantara yang harus dicoba.

ArtikelTerkait

Band Electric Cadillac

Band Electric Cadillac Bakal Tampil di Byron Bay Bluesfest 2023

March 30, 2023
Restoran Halal Indonesia Toko Rame

Toko Rame, Restoran Halal Indonesia di AS, Rasanya Juara!

March 28, 2023

Kue ini juga dikenal dengan rasanya yang lezat dan sudah dikenal oleh seluruh masyarakat di nusantara. Kue ini juga dijadikan sebagai oleh-oleh atau buah tngan wajib bagi wisatawan yang berkunjung ke Manado.

Nama klapertart berasal dari bahasa Belanda dengan kata klappertaart, ‘klapper’ dan ‘taart’ yaitu kue tarsin atau kue tart. Nama klappertaart akhirnya disesuaikan dengan lidah orang Indonesia menjadi klapertart seiring berjalannya waktu.

Pada kala itu, kelapa menjadi komoditas terbesar di tanah Minahasa sehingga Belanda memanfaatkan hal tersebut menjadi kudapan lezat. Begitu pula dengan masyarakat Minahasa yang hingga saat ini penghasilannya berasal dari penjualan klapertart. 

Selain itu, adanya kue nusantara ini dapat meningkatkan ekonomi di tanah Minahasa sebagai mata pencaharian masyarakatnya.

Klapertart sendiri terbuat dari bahan-bahan kue pada umumnya seperti tepung terigu, susu, telur, vanili, mentega, garam, gula dan tentunya kelapa.

Ciri khas klapertart salah satunya adalah toppingnya, yakni kismis, almond, dan bubuk kayu manis yang ditaburkan di atasnya. Klapertart memiliki tekstur yang creamy dan lembut di dalamnya serta memiliki cita rasa yang manis.

Belakangan ini selain rasa original, klapertart mulai diinovasikan dengan aneka rasa seperti coklat, strawberry, blueberry, keju, cappucino, green tea, hingga rasa durian untuk mengembangkan kue tersebut sebagai kuliner khas Nusantara.

Klapertart telah tercatat menjadi ikon kuliner Nusantara yang disahkan oleh Kementrian Pariwisata sejak 2012 lalu. Klapertart dinobatkan menjadi salah satu dari 30 ikon kuliner Nusantara meskipun pada awalnya diadaptasi dari kudapan khas Belanda.

Siapa yang sudah pernah coba klapertart khas Minahasa ini? Jika berkesempatan berkunjung ke Minahasa atau Manado jangan lupa dicoba ya!

Tags: beritapilihanikonkulinernusantaraindonesiaklapertartklappertaartkueklapertartkueklappertaartkuenusantarakulinerbelandakulinerindonesiakulinerkhasmanadokulinerkhasminahasakulinermanadokulinerminahasakulinernusantaramanadominahasanusantaraprodukfisiksampaijauhcom

Artikel Terkait

Band Electric Cadillac
Kelompok Inspiratif

Band Electric Cadillac Bakal Tampil di Byron Bay Bluesfest 2023

March 30, 2023
Restoran Halal Indonesia Toko Rame
Inspirasi Nyata

Toko Rame, Restoran Halal Indonesia di AS, Rasanya Juara!

March 28, 2023
Berbagi Kebaikan Selama Ramadana
Hiburan

Berbagi Kebaikan Selama Ramadan, Ini Contohnya

March 27, 2023
Indonesia Berkebun Peduli Lingkungan lewat Urban Farming
Kelompok Inspiratif

Indonesia Berkebun Peduli Lingkungan lewat Urban Farming

March 27, 2023
Tempe Menyebar India
Produk Inspiratif

Kisah Produk Tempe Indonesia Menyebar di India

March 26, 2023
Rute Mini Spesial Ramadan
Hiburan

RUTE MINI: Spesial Ramadan 2023

March 25, 2023

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Terpopuler

  • 8 tahapan pembuatan sepatu

    Begini 8 Tahapan Pembuatan Sepatu di Pabrik Manufaktur

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Becak Motor akan Dihilangkan di Yogyakarta, Diganti Becak Listrik

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Terapkan Teknik STOP untuk Mindfulness dan Atasi Cemas

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • 18 Unit Polisi di Indonesia, Ada yang Kerja Bareng Anjing

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • 15 Istilah dalam Dunia Tambang yang Sering Dijumpai

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Perbedaan Revolusi Industri 1.0 Hingga 4.0

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Cuti Lebaran 2023 Dimajukan dan Ketentuan THR Tahun Ini!

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
Sampaijauh.com

© 2023 #inspirasinyatasekitarkita

Navigate Site

  • About Us
  • Pedoman Media Siber
  • Syarat dan Ketentuan Privasi
  • Contact
  • Redaksi

Follow Us

No Result
View All Result
  • Terbaru
  • Perindustrian
    • Logam
    • Kreatif
    • Pariwisata
    • IKM
    • Mamin
    • Otomotif
    • Ragam Industri
  • Inspirasi Nyata
    • Tokoh Inspiratif
    • Kelompok Inspiratif
    • Produk Inspiratif
  • Hiburan
    • Agenda
    • Gaya Hidup
    • Olahraga
    • Trending
  • Sains dan Teknologi
  • Cerita Korporasi
  • Kreasi
    • Foto
    • Video

© 2023 #inspirasinyatasekitarkita

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In
Go to mobile version