Publik mengenal Joe Taslim sebagai seorang aktor. Namun rupanya, aktor kelahiran Palembang ini mengawali karirnya sebagai seorang atlet.
Pada usia 16 tahun, Joe bergabung dengan tim nasional Judo Indonesia. Dari karirnya ini, ia berhasil memboyong Medali Emas di South East Asia Judo Championship Singapore 1999, Medali Perak di SEA Games 2017, dan Medali Emas di Pekan Olahraga Nasional 2008. Tak lama, setelah itu ia memutuskan pensiun karena dilanda cedera dan banting setir ke dunia seni peran.
Debut perdana Joe Taslim di layar lebar adalah ketika ia berakting di film Karma. Di film tersebut, ia beradu peran dengan aktor senior Him Damsyik. Tahun 2009, Joe kembali berakting dalam film Rasa.
Bersama Yayan Ruhian dan Iko Uwais, di tahun 2011 Joe berakting dalam film laga besutan Gareth Evans bertajuk The Raid: Redemption. Film garapan Gareth ini pun menuai penghargaan internasional, karir Joe akhirnya ikut meroket ke pasar Hollywood.
Tak main-main, film Hollywood perdana yang diperankan oleh Joe adalah Fast and Furious 6 (2013). Selang beberapa tahun, Joe juga membintangi film internasional yakni Star Trek Beyond (2016). Dalam film ini, Joe beradu akting dengan beberapa aktor kenamaan kelas dunia seperti Simon Pegg, Karl Urban, dan Idris Elba.
Selepas melejit di karir internasional, Joe tak lupa dengan dunia seni peran di tanah kelahirannya. Ia kembali melakoni film Indonesia yakni Surat Kecil untuk Tuhan di tahun 2017.
Tak hanya Hollywood yang tertarik dengan keahliannya dalam berperan. Dunia perfilman Korea pun tertarik dengan Joe. Di tahun 2018, Joe pun berakting untuk film Korea berjudul Swordsman. Joe juga kembali meramaikan perfilman nasional dengan aktingnya di The Night Come For Us yang dirilis di salah satu layanan film streaming internasional.
Sedangkan di tahun 2020, Joe dijadwalkan berakting dalam film Sri Asih, serta tahun 2021 Joe melakoni Sub Zero untuk film Mortal Kombat.
Bahkan, Joe mendapatkan kehormatan dengan dibuatkan film pendek bertajuk Keep on Rollin. Film yang digarap oleh Angga Dwimas Sasongko dan Ruben Adrian ini bercerita tentang perjalanan karir Joe selama 30 tahun, mulai dari sebagai atlet judo nasional hingga berakting di kancah Hollywood.