Merebaknya pelaku usaha industri kopi di Indonesia serta penikmatnya menjadi iklim yang baik, Sob. Sebab, selayaknya sebuah bisnis, jika ada permintaan maka ada penawaran dari penjual, nih. Hal inilah yang menjadi dasar dari adanya Jelajah Kopi Indonesia dari Otten Coffee.
Bertujuan untuk mempertemukan pelaku industri kopi dari hulu ke hilir, Jelajah Kopi Indonesia yang diadakan di tiga kota yakni Medan, Bandung, dan Jakarta sukses lakukan misi tersebut, nih, Sob.
Rangkaian acara Jelajah Kopi Indonesia yang berakhir di Jakarta, tepatnya di Summarecon Mall Serpong dan berlangsung 20 – 23 Oktober 2022 ini menghadirkan berbagai kegiatan. Pada Kamis (20/10), ada beragam Business & Coffee Talks yang memberikan ilmu baru tentang dunia perkopian, baik bagi pelaku bisnis maupun penikmat.
Seperti Digital Marketing Strategy untuk F&B Business in the Digital Era yang banyak ngobrol tentang stategi bagi pebisnis kopi atau pun pemilik coffee shop manfaatkan media sosial untuk bisnisnya. Lalu bagi coffee enthusiast, ada pula workshop membuat dompet premium dari ampas kulit kopi yang dibawakan oleh komunitas Sebumi.
Selain workshop, di acara tersebut kamu bisa menikmati kopi dengan harga Rp1 saja di Experience Bar. Kopi tersebut diracik langsung oleh barista di depan kamu menggunakan Aeropress. Selain menikmati hasil racikan barista, kamu bisa sekaligus bertanya-tanya, nih, tentang proses dan cara meracik kopi pakai Aeropress. Seru, nggak, sih?
Selepas menikmati kopi dari barista, kalau kamu butuh stok kopi untuk di rumah, bisa banget mampir ke berbagai booth yang ada di Jelajah Kopi. Beragam booth perkopian asal Jakarta, Bandung, dan Bali hadir di sini, mulai dari menjual mesin kopi, biji kopi hingga olahan kopi lainnya. Menurut Shinta, pihak Media Relations Jelaja Kopi Indonesia, ada total 10 tenant di acara ini.
Shinta juga memaparkan, salah satu produk kopi menarik yang ada di Jelajah Kopi Indonesia adalah milik Otten Coffee. Produk mereka rupanya diambil langsung dari petani kopi di Jawa Barat. Variannya pun banyak, ada Gayo, Karangan, Mt. Ijen, Puntang hingga Benteng Alla. Wah, misi dari hulu ke hilir banget, nih!
Lalu, selepas minum kopi, kamu bisa juga menikmati lukisan edukasi mengenai industri kopi melalui teknologi yang hits.
“Jadi pengunjung cukup scan barcode yang ada di samping lukisan, lalu nanti muncul edukasi mengenai industri perkopian dari awal kopi dipetik hingga bisa dinikmati. Lukisan edukasi ini menggunakan teknologi augmented reality,” imbuh Shinta.
Pada 21 – 22 Oktober 2022 nantinya, bakal ada perlombaan Indonesia AeroPress Championship 2022 yang rupanya juga diadakan di Jelajah Kopi Indonesia versi Medan dan Bandung. Nah, pemenang dari kedua kota tersebut kemudian diboyong ke Jakarta untuk dikompetisikan dengan pemenang ibukota.
“Dari ketiga finalis, nantinya akan diambil satu orang pemenang dan diberangkatkan ke Kanada untuk mengikuti World AeroPress 2022,” tutup Shinta.
Yuk, jadi saksi terpilihnya perwakilan Indonesia untuk ajang World AeroPress Championship 2022 di Jelajah Kopi Indonesia. Meriahkan pula acara ini sebagai wujud dukungan pergerakan industri kopi Indonesia dari hulu ke hilir, Sob!