Sampaijauh.com
  • Terbaru
  • Perindustrian
    • Logam
    • Kreatif
    • Pariwisata
    • IKM
    • Mamin
    • Otomotif
    • Ragam Industri
  • Inspirasi Nyata
    • Tokoh Inspiratif
    • Kelompok Inspiratif
    • Produk Inspiratif
  • Hiburan
    • Agenda
    • Gaya Hidup
    • Olahraga
    • Trending
  • Sains dan Teknologi
  • Cerita Korporasi
  • Kreasi
    • Foto
    • Video
No Result
View All Result
Sampaijauh.com
No Result
View All Result
Home Berita Pilihan

Industri Pengolahan Kakao Indonesia Berpotensi di Taraf Global

Dipacu dengan kebijakan hilirisasi dan peningkatan nilai tambah pada komoditas kakao. 

Penulis :SampaiJauhCom
December 2, 2021
in Berita Pilihan, sampaijauhcom
Waktu Baca: 2 menit
0 0
0
Industri pengolahan kakao.Sumber Foto: klikhijau.com

Industri pengolahan kakao.Sumber Foto: klikhijau.com

17
VIEWS
Bagikan ke Whatsapp

Daya saing dalam industri pengolahan kakao terus diupayakan untuk ditingkatkan oleh Kementerian Perindustrian (Kemenperin) di taraf global dan juga menjadi sektor yang berkelanjutan. 

“Seiring upaya memacu pengembangan industri pengolahan kakao di dalam negeri, Kemenperin turut aktif mendorong peningkatan produktivitas biji kakao dan konsumsi produk kakao olahan,” kata Plt Direktur Jenderal Industri Agro Kemenperin, Putu Juli Ardika pada Minggu (28/11/2021), melansir dari beritasatu.com. 

ArtikelTerkait

Mengenal Justice Collaborator

Mengenal Justice Collaborator dan Penerapannya di Indonesia

March 16, 2023
ekspor industri kriya

Kemenperin: Ekspor Industri Kriya Indonesia Semakin Meningkat!

March 11, 2023

Melalui kebijakan hilirisasi, peningkatan nilai tambah pada komoditas kakao Indonesia berpotensi dan memiliki peluang yang terbilang besar. 

Seperti yang diketahui, saat ini Indonesia merupakan produsen kakao olahan terbsar ke-3 di dunia setelah Belanda dan Pantai Gading. 

Sebanyak 11 industri pengolahan kakao dengan total kapasitas yang terpasang mencapai 739.000 ton per tahunnya menjadi penopang kekuatan yang dimiliki Indonesia dalam hal tersebut. 

Adanya ketersediaan bahan baku komoditas kakao juga menjadi pendukung potensi besar Indonesia. Melansir dari beritasatu.com, produksi biji kakao Indonesia sebesar 220.000 ton menurut International Cocoa Organization (ICCO) 2018/2019. Selain itu, Indonesia juga diketahui sebagai penghasil biji kakao terbesar keenam di dunia.

Kontribusi signifikan dapat diberikan terhadap devisa negara dari industri pengolahan kakao di Tanah Air di tengah pandemi Covid-19 yang melanda. 

Hal tersebut dapat terlihat dari capaian nilai ekspor sebesar US$ 1,12 miliar pada produk kakao nasional yang naik dari tahun sebelumnya yang mencapai US$ 1,01 miliar.

Produk kakao tersebut akan diekspor dalam bentuk liquor, butter, bubuk dan cake. Selain itu, Putu juga menyebutkan tujuan ekspor kakao olahan Indonesia. “Negara tujuan utama ekspor kakao olahan Indonesia, di antaranya ke Amerika Serikat, Belanda, India, Jerman dan Tiongkok,” sebut Putu.

Industri kakao olahan ini diketahui telah memiliki standar internasional sehingga produknya dinilai dapat berdaya saing dengan kancah global. 

Tak hanya itu, karena didukung dengan pemanfaatan teknologi modern, produk kakao olahan Indonesia (cokelat) dikenal memiliki cita rasa yang khas. Adanya teknologi modern menciptakan inovasi produk yang beragam dan unik serta sesuai dengan selera yang diminati oleh konsumen saat ini. 

“Kami juga turut mendorong untuk penggunaan teknologi industri kakao yang inovatif, efektif dan ramah lingkungan sehingga produktivitas dan kualitas kakao Indonesia meningkat,” ujar Putu.

Nilai jual produk kakao olahan Indonesia juga dilihat dari desain kemasan dan bentuknya. Sehingga dapat menjadi nilai jual yang tinggi dan menarik konsumen di pasar domestik dan  mancanegara.

Produk makanan dan minuman yang menggunakan bahan baku kakao olahan diantaranya seperti cokelat, biskuit, wafer, roti, dan es krim. Penghasil produk tersebut adalah industri pengolahan skala besar dan juga sektor industri kecil dan menengah (IKM).

Tags: berita pilihanberita updatebiji kakaoindustriindustri pengolahan kakaokakaokakao olahankemenperinproduk kakao olahansampaijauh

Artikel Terkait

Mengenal Justice Collaborator
Sains dan Teknologi

Mengenal Justice Collaborator dan Penerapannya di Indonesia

March 16, 2023
ekspor industri kriya
sampaijauhcom

Kemenperin: Ekspor Industri Kriya Indonesia Semakin Meningkat!

March 11, 2023
7 Film Pendek Indonesia Berkesan Panjang
Hiburan

7 Film Pendek Indonesia Berkesan Panjang, Cekidot, Sob!

February 23, 2023
Erick Thohir Menjabat Ketua Umum PSSI
Olahraga

Sah! Erick Thohir Jabat Ketum PSSI (2023–2027)

February 16, 2023
mengenal istilah childfree
Berita Pilihan

Mengenal Istilah Childfree: Sejarah, Alasan dan Pro-Kontra

February 13, 2023
27 titik putar balik
Berita Pilihan

27 Titik Putar Balik di Jalanan Jakarta akan Ditutup Dishub

February 10, 2023

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Terpopuler

  • 8 tahapan pembuatan sepatu

    Begini 8 Tahapan Pembuatan Sepatu di Pabrik Manufaktur

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Terapkan Teknik STOP untuk Mindfulness dan Atasi Cemas

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • 18 Unit Polisi di Indonesia, Ada yang Kerja Bareng Anjing

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • 15 Istilah dalam Dunia Tambang yang Sering Dijumpai

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Perbedaan Revolusi Industri 1.0 Hingga 4.0

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • 4 Tahapan Eksplorasi Pertambangan, Hasilkan Kualitas Terbaik!

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Cuti Lebaran 2023 Dimajukan dan Ketentuan THR Tahun Ini!

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
Sampaijauh.com

© 2023 #inspirasinyatasekitarkita

Navigate Site

  • About Us
  • Pedoman Media Siber
  • Syarat dan Ketentuan Privasi
  • Contact
  • Redaksi

Follow Us

No Result
View All Result
  • Terbaru
  • Perindustrian
    • Logam
    • Kreatif
    • Pariwisata
    • IKM
    • Mamin
    • Otomotif
    • Ragam Industri
  • Inspirasi Nyata
    • Tokoh Inspiratif
    • Kelompok Inspiratif
    • Produk Inspiratif
  • Hiburan
    • Agenda
    • Gaya Hidup
    • Olahraga
    • Trending
  • Sains dan Teknologi
  • Cerita Korporasi
  • Kreasi
    • Foto
    • Video

© 2023 #inspirasinyatasekitarkita

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In
Go to mobile version