Sampaijauh.com
  • Terbaru
  • Perindustrian
    • Logam
    • Kreatif
    • Pariwisata
    • IKM
    • Mamin
    • Otomotif
    • Ragam Industri
  • Inspirasi Nyata
    • Tokoh Inspiratif
    • Kelompok Inspiratif
    • Produk Inspiratif
  • Hiburan
    • Agenda
    • Gaya Hidup
    • Olahraga
    • Trending
  • Sains dan Teknologi
  • Cerita Korporasi
  • Kreasi
    • Foto
    • Video
No Result
View All Result
Sampaijauh.com
No Result
View All Result
Home Perindustrian Mamin

Gula Palma, Pemanis dengan Tingkat Ekspor Tertinggi di Indonesia

Gula palma nggak kalah baiknya dengan gula putih, loh.

Penulis :Fitria Rahmawati| Editor :Debby Utomo
September 13, 2022
in Mamin, Perindustrian, Ragam Industri
Waktu Baca: 2 menit
0 0
0
Komoditas Gula Palma

Foto ilustrasi gula palma. Sumber: sehatq.com.

19
VIEWS
Bagikan ke Whatsapp

Tak hanya gula putih, di Indonesia rupanya ada beragam macam gula, loh. Mulai dari gula aren hingga gula palma. Istimewanya, menurut Direktur Jenderal Industri Kecil, Menengah, dan Aneka (IKMA) Kementerian Perindustrian, Reni Yanita, gula palma berpotensi menjadi komoditas ekspor dengan tingkat tinggi. 

“Indonesia merupakan negara pengekspor utama gula palma di dunia. Berdasarkan data terakhir yang kami miliki, kinerja ekspor produk berbahan dasar nira kelapa atau gula aren atau gula siwalan mencapai 36,5 ribu ton dengan nilai sebesar 49,3 juta pada tahun 2019, yang meningkat jadi 39,4 ribu ton dengan nilai 63,5 juta dolar di tahun 2020,” terang Reni. 

ArtikelTerkait

Maskapai Emirates Penerbangan ke Bali

Maskapai Emirates Bakal Buka Penerbangan ke Bali, Perdana!

March 27, 2023
Alasan Beli Mobil Listrik

Alasan Beli Mobil Listrik menurut Survei, Desain Paling Utama

March 26, 2023

Melihat perkembangannya dari tahun ke tahun, nilai ekspor gula berwarna coklat ini pun mengalami peningkatan. Sekalinya terjadi kenaikan nggak main-main, bisa mencapai puluhan juta dolar AS!

FYI, gula palma ada pemanis dengan bahan dasar nira pohon keluarga palam seperti kelapa, aren atau enau, serta lontar atau siwalan. Keberadaan gula ini memang nggak sepopuler gula putih, bahkan yang memproduksi gula ini bukan industri besar melainkan masih dikelola oleh industri kecil dan menengah. 

Hal ini mendorong potensi IKM terus bertumbuh. Untuk di Indonesia sendiri terdapat dua sentra yang sukses menjadi pengekspor tersebut, yakni di Jawa Tengah dan Jawa Barat. 

Walau sukses tembus pasar ekspor, tetapi IKM komoditas gula ini masih sering merasakan kendala. Persoalan ini umumnya seputar bahan baku yakni pencampuran gula rafinasi, penggunaan teknologi yang masih sederhana, dan kurangnya pengetahuan tentang penerapan Cara Produksi Pangan Olahan yang Baik (CPPOB).

Selain itu, ada pula masalah tentang akses pemasaran seperti branding, pemanfaatan pasar digital, dan pemenuhan persyaratan standarisasi produk yang diminta oleh ekspor.

“Dalam menjawab tantangan-tantangan tersebut dan untuk meningkatkan kapasitas IKM gula palma dalam melakukan ekspornya, Kemenperin melalui Ditjen IKMA akan melakukan berbagai program pembinaan,” pungkasnya. 

Pembinaan yang akan diberikan oleh pemerintah akan diwujudkan dalam bentuk pendampingan dan sertifikasi Hazard Analysis Critical Control Points (HACCP) yang berguna untuk menerapkan sistem keamanan pangan yang lebih baik.

Mengenai gula berwarna coklat ini, Sobat sendiri sudah pernah mencoba, belum? Kalau belum pernah coba, beberapa kafe di Indonesia sebenarnya sudah mulai menggunakan gula jenis ini untuk penambah rasa manis, kok. Jadi, coba kunjungi beberapa kafe favorit di kota kamu, siapa tahu ada ketemu, nih!

Tags: ekspor gula Indonesiagula palmagula tradisionalsampaijauh

Artikel Terkait

Maskapai Emirates Penerbangan ke Bali
Pariwisata

Maskapai Emirates Bakal Buka Penerbangan ke Bali, Perdana!

March 27, 2023
Alasan Beli Mobil Listrik
Otomotif

Alasan Beli Mobil Listrik menurut Survei, Desain Paling Utama

March 26, 2023
Teaser Lagu Piala Dunia
Kreatif

Teaser Lagu Piala Dunia Dirilis, FIFA Gandeng Musisi Indonesia

March 26, 2023
tiket kereta api lebaran 2023
Ragam Industri

Tiket Kereta Api Jelang Lebaran 2023 Terjual Sebanyak 1 Juta

March 25, 2023
PEVS 2023
Agenda

PEVS 2023 Kembali Hadir, Bertabur Kendaraan Listrik Subsidi

March 24, 2023
diskon PPN mobil listrik
Otomotif

Diskon PPN Mobil Listrik 10 Persen Manjakan Konsumen

March 24, 2023

Terpopuler

  • 8 tahapan pembuatan sepatu

    Begini 8 Tahapan Pembuatan Sepatu di Pabrik Manufaktur

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Becak Motor akan Dihilangkan di Yogyakarta, Diganti Becak Listrik

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • 3 Bandara Indonesia Masuk Airport Paling Menyenangkan!

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • BUMN Tower di IKN Jadi yang Tertinggi se-Asia Tenggara

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • 15 Istilah dalam Dunia Tambang yang Sering Dijumpai

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • 18 Unit Polisi di Indonesia, Ada yang Kerja Bareng Anjing

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Terapkan Teknik STOP untuk Mindfulness dan Atasi Cemas

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
Sampaijauh.com

© 2023 #inspirasinyatasekitarkita

Navigate Site

  • About Us
  • Pedoman Media Siber
  • Syarat dan Ketentuan Privasi
  • Contact
  • Redaksi

Follow Us

No Result
View All Result
  • Terbaru
  • Perindustrian
    • Logam
    • Kreatif
    • Pariwisata
    • IKM
    • Mamin
    • Otomotif
    • Ragam Industri
  • Inspirasi Nyata
    • Tokoh Inspiratif
    • Kelompok Inspiratif
    • Produk Inspiratif
  • Hiburan
    • Agenda
    • Gaya Hidup
    • Olahraga
    • Trending
  • Sains dan Teknologi
  • Cerita Korporasi
  • Kreasi
    • Foto
    • Video

© 2023 #inspirasinyatasekitarkita

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In
Go to mobile version