Sahur merupakan kegiatan makan sebelum melaksanakan ibadah puasa dan dilakukan di sepertiga malam hingga datangnya waktu subuh. Saat makan sahur, hidangan makan biasanya disajikan dengan menu yang biasa-biasa saja. Padahal memperhatikan menu untuk sahur itu penting, seperti mengkonsumsi makanan anti asam lambung.
Berbicara mengenai asam lambung sendiri biasanya disebabkan oleh beberapa hal seperti pola makan tak teratur, stres, hingga diakibatkan oleh bakteri helicobacter pylory yang masuk ke dalam tubuh. Untuk itu, dengan berpuasa Ramadan seharusnya bisa memberi dampak positif pada lambung. Jangan sampai kamu yang berupuasa, rentan terkena asam lambung.
Lantas jenis menu makanan apa saja yang aman dikonsumsi saat sahur? Berikut pilihannya!
1. Oatmeal
Makan oatmeal di waktu saat sahur ternyata tergolong baik loh, Sob. Bahkan oatmeal sangat disarankan untuk dikonsumsi pada penderita asam lambung. Oatmeal memiliki kandungan karbohidrat kompleks yang mampu meredakan gejala asam lambung atau maag.
Selain itu, oatmeal juga banyak mengandung beta-glucan. Buat yang belum tahu, Beta-glucan merupakan kandungan yang berperan penting untuk proses pencernaan. Nah, dengan kandungan tersebut berfungsi untuk memperlambat laju makanan yang masuk ke dalam perut sehingga membuat rasa kenyang menjadi tahan lebih lama dan perut tak akan cepat lapar.
2. Beras Merah
Disarankan bagi penderita asam lambung sebaiknya saat sahur konsumsi nasi yang berasal dari beras merah. Sebab beras satu ini mengandung 7,5 protein, 0,9 gram lemak, 7,6 gram karbohidrat, 0,3 gram zat besi, dan 0,00021 gram vitamin B1.
Yang paling ketara beras ini punya kandungan serat yang tinggi dan bisa menurunkan kadar kolesterol. Maka tak heran jika beras merah dianggap lebih baik daripada beras putih, Sob.
3. Pisang
Pisang juga senantiasa berfungsi sebagai alternatif makanan yang bisa dikonsumsi saat sahur bagi penderita asam lambung. Jangan salah, buah berwarna kuning ini bisa membantu menetralisir asam lambung juga.
Buah pisang sebagai penetralisir asam lambung bisa dilakukan dengan melapisi lapisan esofagus yang teriritasi dan kandungan seratnya yang dapat membantu membuat makanan bisa mengalir baik di saluran pencernaan.
4. Yogurt
Yogurt juga bisa jadi menu makan pilihan untuk sahur yang anti asam lambung, loh. Hal ini dikarenakan kandungan di dalam yogurt baik untuk melapisi esofagus dan nggak bikin lapisannya terkena iritasi.
Tapi perlu diingat ya, Sob. Pilihlah yogurt yang aman bagi penderita asam lambung Salah satunya seperti yogurt yang rendah lemak.
5. Teh Jahe
Sementara itu, mengkonsumsi teh jahe setelah makan sahur juga bisa membantu tubuh kamu terhindar dari asam lambung. Kok bisa? Tentu saja, karena dalam teh jahe mengandung sifat anti-inflamasi yang akan membantu meredakan iritasi gastroesofagus dan bisa memberikan ketenangan dalam perut.
Di samping itu salah satu manfaat teh jahe bagi penderita asam lambung adalah ketika meminumnya mampu meredakan rasa mual dan dapat mencegah muntah saat berpuasa. Jadi nggak ada salahnya, nih, kamu mencobanya di kala sahur.
Meskipun terlihat sepele, namun ternyata memperhatikan makanan dan minuman di saat sahur sangat penting, sehingga kamu bisa terhindar dari asam lambung. Jadi mulai sekarang coba lebih perhatikan menu sahurmu ya, Sob!
